Lomito de Bellota Ibérico

38,00

Lomito de bellota Ibérico,  es un producto elaborado con presa ibérica de cerdo ibérico de bellota, embutida en tripas naturales o artificiales, sometida a un proceso de maduración y desecación que le proporciona su olor y sabor característicos.

Nuestro Lomito de Bellota Ibérico, se caracteriza por un aroma intenso y persistente, a especias y curado. Presenta un color rojo intenso equilibrado por un apreciable veteado o grasa infiltrada de color blanco nacarado. De textura firme y fibrosa, en boca resulta jugoso gracias a la fluidez de su grasa.

Lomito de bellota Ibérico,  es un producto elaborado con presa ibérica de cerdo ibérico de bellota, embutida en tripas naturales o artificiales, sometida a un proceso de maduración y desecación que le proporciona su olor y sabor característicos.

Nuestro Lomito de Bellota Ibérico, se caracteriza por un aroma intenso y persistente, a especias y curado. Presenta un color rojo intenso equilibrado por un apreciable veteado o grasa infiltrada de color blanco nacarado. De textura firme y fibrosa, en boca resulta jugoso gracias a la fluidez de su grasa.