Paleta de Cebo Ibérica 50% Raza Ibérica

55,0085,00

Paleta de Cebo Ibérica 50% raza ibérica, disfruta de las características de un producto de calidad a un precio excepcional. Con unas características similares a las del Jamón Ibérico de Cebo 50% de raza ibérica.

La Paleta Ibérica de Cebo te ofrece la posibilidad de disfrutar de un aroma intenso y gran jugosidad en su paladar. Nuestros productos están elaborados con la mejor materia prima y de forma tradicional. Secados en nuestro secadero situado en una zona privilegiada de Granada, la campana Granadina, lo que le da una calidad única.

Puede hacer su pedido a través del correo: ventas@jamonesnicolas.com

Gastos de envío en Península, incluidos en el precio, en pedidos superiores a 60€.

Información adicional

Curación

mas de 12 meses

Características

Nuestra paleta ibérica se caracteriza por su intenso color rojo del magro, blanco nacarado en su abundante grasa infiltrada que aporta un apreciable brillo en toda la loncha debido a la fluidez de la misma. Con un aroma intenso y persistente a curado y frutos tostados, le ofrecemos un producto equilibrado en sabores, poco salado y con un toque dulce. En boca podrá notar una jugosidad y fibrosidad que deleitará tu paladar.

Peso (kg)

3,5-4, 4-4,5, 4,5-5, 5-5,5, 5,5-6

Loncheado (Elige una opción si lo deseas)

Sin lonchear, Loncheado manual (+30€), Loncheado a máquina (+25€)

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